Crnogorska nacionalna jela:

Desert

Kada se pomisli na tradicionalni crnogorski desert, misli se na priganice. Priganice se lako i brzo spremaju, a služe se sa medom, džemom ili sirom. Mogu se služiti i kao lakša večera ili kao desert.

Baklava – popularni turski kolač sprema se i u Crnoj Gori, sa dosta oraha i suvog grožđa.

Krempita, šampita i tulumba česti su kolači na crnogorskoj trpezi.

Džem – posebno ukusan voćni desert u Crnoj Gori, sprema se od svake voćne vrste koja postoji u našoj zemlji i izuzetnog je kvaliteta. Izdvojićemo onaj od šljiva i drenjina.

Slatko – desert sličan džemu, sa više šećera i većim komadima voća – posebno lijepo je ono od dunja i grožđa.

Krofne – ovaj univerzalni desert našao je svoj put i do crnogorske trpeze gdje se uglavnom služi uz sa mljevenim šećerom ili prelivom od čokolade.

Zbog svog geografskog položaja i brojnih civilizacija koje su se kraće ili duže zadržavale na ovom prostoru, Crna Gora je u svojoj kulturi zadržala i brojna jela koje su ti narodi donosili sa sobom.

Danas je Crna Gora, pored brojnih tradicionalnih jela, i pravi mali mozaik evropskih kuhinja. Uticaj italijanske kuhinje osjetićete ne samo na obali, već i u spremanju tjestenine, posebno hljeba, kao i u pripremanju povrća, spravljanju sireva itd.

Sarma, musaka i pilav su nešto što dijeli čitava istočnoevropska civilizacija, a deserti imaju ukus kontinentalne Evrope. Sve ovo Crnu Goru čini jednim interesantnim prostorom na kojem će gurman upoznati cijelu Evropu u samo tri dnevna obroka, istovremeno kušajući i najbolje što Crna Gora moće da ponudi na svom meniju – zdravu, ukusnu i atraktivnu hranu.